小麦的能量还远不止这些。“加工过程中产生的副产物，活性营养成分、膳食纤维和微量元素含量占整粒小麦的90%以上，堪称‘营养金库’。”丹志民说。如今，麸皮用作饲料、食用醋发酵原料，麦胚提取小麦胚芽油走向食用油、化妆品领域，次粉定向供应水产养殖企业……主食领域之外，跨界应用让小麦的身价倍增。
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参赛作品要求设计方向：题材不限，但须结合产品的「透视窗」物理特性，考虑 CD 旋转时的动态视觉效果，而非简单的图案覆盖。
蓋茨與前妻梅琳達·弗蘭奇·蓋茨（Melinda French Gates）共同建立了這個慈善組織。他們在共同生活27年後，於2021年離婚。